Varmrøget laks med grønt
Her får i så aftensmaden på første dagen af min nye 'mad challenge'.
Jeg stegte grønne asparges med lidt syltede hvidløg på en pande. Lagde frisk spinat og basilikum i bunden af tallerkenen, så asparges og til sidst lagde jeg et stykke varmrøget laks ovenpå. Jeg lavede en dressing af citronsaft, dijonsennep og lidt honning.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar