En af mine ynglings paleo opskrifter!
Italienske kødboller i tomat sovs:
Hakket oksekød, løg, spinat, champignon, gulerødder, tomatsovs/hakket tomater, hvidløg, chili, basilikum og hvad du ellers har af lækre ting i køleskabet..
Start med at lav små kødboller som du steger på panden, når de er blevet brune tilsættes grøntsagerne, og et par minutter efter hælder de sovsen i.
Blomkåls mos:
1 blomkål, lidt kokosmælk/mælk, salt og peber.
Kog blomkålen og mos den derefter med mælk og krydderier.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar