Nogle gange når jeg føler jeg har leevt lidt for usundt laver jeg den her suppe. Det er mest om søndagen haha. Den ser ikke så lækker ud, men den smager ret godt, og er fuld af nærig og vitaminer.
Grøntsagssuppe:
-Grøntsager, jeg brugte løg, gulerødder, hvidkål, spinat og grønnebønner.
- en dåse hakkede tomater
- 2 grøntsagsbouillion terninger, sød chilisovs, krydderier efter ønske, evt. hvidløg og citron
Start med at skære grøntsagerne og svits dem i lidt olie med krydderier. Hæld dåsetomaten i gryden og hæld vand i. lad det simre i 20 min. Blend suppen og smag til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar