Nu er det vist officielt suppe sæson ;-) Den her suppe består af en bakke overmodne tomater, 2 løg, et par gulerødder, hvidløg, citronsaft, lidt sukker el. lign og grøntsagsbouillion. Grøntsagerne brunes af, koges i 15 min og blendes. Jeg havde stegt et par løgimose pølser og hældte udover suppen inden servering for smag og ekstra protein.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar