Paleo day #4

Så er det fjerde dag på whole30 paleo challenge. Indtil videre syntes jeg det går helt fint. Jeg må indrømme at jeg har spist en del mad, men det er simpelthen fordi jeg ville prøve en masse af opskrifterne af ;-) haha.. Men alt den mad jeg har lavet, har virkelig smagt godt. 
Det er ikke altid jeg har lyst til noget noget saltet om morgenen, og så er de her pandekager en god mulighed. De smager virkelig syndigt og lækkert...
Paleo Pandekager:
2 æg, 1 banan, 1 håndfuldmandler, lidt bage pulver, vanilie og kanel.
Blend alle ingredienserne og steg på en pande med kokosmel.
Spis dem med endten kokosmælk skum, frugt, lidt honning eller nødder..